Ο μονοποικιλιακός καφές προέρχεται αποκλειστικά από μία μόνο χώρα. Κάθε φυτεία αναπτύσσει μοναδικά χαρακτηριστικά σε σύγκριση με τις άλλες. Οι εδαφικές και κλιματικές συνθήκες, η επιλογή και οι δοκιμές στο πεδίο είναι τα στοιχεία που διασφαλίζουν ότι οι μονοποικιλιακοί καφέδες είναι τόσο ξεχωριστοί και μοναδικοί. Αυτή η μοναδικότητα έχει διατηρηθεί προσεκτικά και μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Οι μονοποικιλιακοί καφέδες μάς επιτρέπουν να ταξιδεύουμε σε άγνωστες χώρες με κάθε γουλιά. Κάθε φλιτζάνι αποκαλύπτει ένα εκπληκτικό και απροσδόκητο άρωμα: από βραζιλιάνικη σοκολάτα μέχρι αιθιοπικές νότες εσπεριδοειδών, γλυκές νότες από την Κένυα ή καπνό από τη Γουατεμάλα.